Masami Sushi
Skierniewicka 14, 01-230 Warszawa, Polska, 01-230 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
INARI – KIESZONKA TOFU 2 SZT.
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia japońska
Inari
Co to jest?
Japońskie inari sushi, czyli porcja ryżu sushi w słodko-słonej kieszeni ze smażonego tofu aburaage.
Opis dania
Inari, częściej opisywane jako Inarizushi lub Inari sushi, to rodzaj japońskiego sushi bez nori: zaprawiony octem ryż wkłada się do kieszeni z cienkiego, smażonego tofu aburaage, zwykle duszonej w sosie z dashi, sosu sojowego i cukru. Danie jest popularną przekąską, elementem bento i jedzeniem na wynos, a źródła wiążą je z kuchnią japońską oraz okresem Edo. Warianty różnią się kształtem, przyprawieniem ryżu i dodatkami: od prostego ryżu sushi po wersje z sezamem, shiitake, marchewką, owocami morza lub otwartą kieszenią z widocznymi toppingami.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: sushi. Region: Japonia, Edo/Tokio, Kanto, Kansai.
Smak i tekstura
Profil smaku
słodko-słoneumamioctowełagodnesojowe
Tekstura
miękkiesoczystelekko gąbczaste tofukleisty ryżdelikatnie sprężyste
Wygląd i cechy
Ma postać małej, brązowo-złotej kieszeni lub sakiewki z aburaage wypełnionej ryżem sushi. W Kanto często bywa prostokątne lub belkowate, w Kansai trójkątne; w wersjach otwartych ryż i dodatki są widoczne na wierzchu.
- kieszeń ze smażonego tofu zamiast wodorostów nori
- ryż sushi zamknięty w aburaage
- słodko-słony smak z sosu sojowego, cukru i dashi
- często wegetariańska baza
- regionalne różnice kształtu między Kanto i Kansai
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- smażenie tofu na głębokim tłuszczu
- duszenie aburaage w słodko-słonym wywarze
- zaprawianie ryżu octem
- nadziewanie kieszeni tofu ryżem
- podawanie na zimno lub w temperaturze pokojowej
Podanie
- jako pojedyncze kieszonki sushi
- jako przekąska lub element bento
- w zestawach sushi
- w wersji zamkniętej albo otwartej z dodatkami na wierzchu
Typowe składniki
- aburaage
- ryż sushi
- ocet ryżowy
cukier
sos sojowy
- dashi
sezam
marchew
grzyby shiitake
- kanpyo
Danie nazywane również
InariInari sushiInarizushiSushi inariTofu pocket sushi
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
14,90 zł
Mori Mori
Chełmska 27a, 00-724 Warszawa, Polska, 00-724 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Nigiri inari 1 szt
TORO SUSHI
gen. Stanisława Skalskiego 5, 03-982 Stanisława, Polska, 03-982 Stanisława, Polska
Pozycja w menu:
INARI
Niigata Onigiri
Polna 54, 00-644 Warszawa, Polska, 00-644 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Inari onigiri (słodkie tofu)
Masami Sushi
Odkryta 4, 03-130 Warszawa, Polska, 03-130 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
NIGIRI INARI 2 SZT.
Masami Sushi
Tadeusza Rechniewskiego 13, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
NIGIRI INARI 2 SZT.
Masami Sushi
św. Wincentego 114/U6, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
NIGIRI INARI 2 SZT.
Masami Sushi
Za niebieską hale "Besto, Kłobucka 11, 02-699 Warszawa, Polska, Kłobucka 11, 02-699 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
NIGIRI INARI 2 SZT.
SkoroSushi
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
INARI POCKETRAMEN Z ŁOSOSIEMRAMEN Z KREWETKAMI
Sushi Maestro
Józefa Sowińskiego 25/lokal U2, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Inari (Nigiri)
Sushi Zume Konstancin
aleja Wojska Polskiego 3, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycje w menu:
nigiri inariFutomaki Awokado / ogórek / tykwa / rzepa / inari / serek
Hanzo Sushi
Aleja Wilanowska 89, 02-765 Warszawa, Polska, 02-765 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Nigiri InariInari Vege
Ramen na Dużej
Duża 5D/52, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycje w menu:
8. Inari+ sezam2szt Łosoś, 2 szt, Tuńczyk, 2szt Maślana, 2szt Awokado, 2szt Inari
SASKA SUSHI ☆ nowe menu ☆ bezglutenowe menu ☆ lunch ☆ sushiburger ☆ ramen ☆ jedzenie z dostawą
Zwycięzców 4, 03-941 Warszawa, Polska, 03-941 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Inari 2 szt.
Saijo Sushi
Geodetów 23, 05-509 Józefosław, Polska, 05-509 Józefosław, Polska
Pozycja w menu:
Nigiri - Inari 2 szt
Ninja Sushi
Mikołaja Kopernika 5, 00-367 Warszawa, Polska, 00-367 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Inari z tuńczykiem i trufląInari z przegrzebkiem i serem
Sushi Icons
Juliana Konstantego Ordona 5F, 01-237 Warszawa, Polska, 01-237 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Inari z sałatką chukaInari z krewetką tygrysiaInari z łososiemInari z przegrzebekInari z tuńczykiem
Sushi Icons
Al. Jerozolimskie 160, 02-326 Warszawa, Polska, 02-326 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Inari z sałatką chukaInari z krewetką tygrysiaInari z łososiemInari z przegrzebekInari z tuńczykiem
Sushi Icons
Chrystiana Piotra Aignera 6, 00-710 Warszawa, Polska, 00-710 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Inari z sałatką chukaInari z krewetką tygrysiaInari z łososiemInari z przegrzebekInari z tuńczykiem
Niwa Sushi
Rembrandta 2/lok.u7, 03-531 Warszawa, Polska, 03-531 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Inari nigiri 2 szt.
Ceny w lokalizacjach
- Masami Sushi14,90 zł
- Mori Mori15 zł
- TORO SUSHI15 zł
- Niigata Onigiri16 zł
- Masami Sushi16,90 zł
- Masami Sushi16,90 zł
- Masami Sushi16,90 zł
- Masami Sushi16,90 zł
- SkoroSushi17 zł
- Sushi Maestro17 zł
- Sushi Zume Konstancin17 zł
- Hanzo Sushi18 zł
- Ramen na Dużej18 zł
- SASKA SUSHI ☆ nowe menu ☆ bezglutenowe menu ☆ lunch ☆ sushiburger ☆ ramen ☆ jedzenie z dostawą18 zł
- Saijo Sushi19 zł
- Ninja Sushi20 zł
- Sushi Icons20 zł
- Sushi Icons20 zł
- Sushi Icons20 zł
- Niwa Sushi21 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację