Cykoria na mapie

Wybrane danie

Cykoria to przede wszystkim warzywo liściowe/składnik kulinarny, a nie jedna ustalona potrawa; w menu może oznaczać cykorię belgijską, radicchio/czerwoną cykorię, endywię, frisée albo cykorię marynowaną, grillowaną, duszoną czy używaną w sałatce.