Bar mleczny Wilanowski
Belwederska 2, 00-762 Warszawa, Polska, 00-762 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Mintaj kostkaRyba w warzywach
Szykujemy coś dobrego...
różne kuchnie świata
Ryba
Co to jest?
Ogólna nazwa dania lub kategorii dań z jadalnych ryb; może oznaczać filet, całą rybę albo potrawę rybną przygotowaną różnymi metodami.
Opis dania
Ryba w menu jest szeroką kategorią potraw, a nie jednym przepisem o ustalonym pochodzeniu. Źródła opisują ryby jako żywność spożywaną w wielu regionach świata, przygotowywaną na surowo, marynowaną, wędzoną, pieczoną, smażoną, grillowaną, gotowaną w wywarze lub na parze. W restauracji najczęściej chodzi o filet lub całą rybę podaną z przyprawami, sosem i dodatkami.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: różne kuchnie świata. Typ: danie rybne. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
delikatnemorskiesłoneziołowemaślanecytrusowedymne w wersji wędzonejpikantne w wersjach przyprawionych
Tekstura
delikatnełatwo rozdzielające się płatkisoczystechrupiące w paniercejędrne zależnie od gatunku
Wygląd i cechy
Na zdjęciu może wyglądać jak jasny lub różowy filet, cała ryba albo kawałki ryby; powierzchnia bywa zrumieniona, panierowana, grillowana z paskami rusztu, wilgotna od sosu albo delikatna i jasna po gotowaniu na parze.
- głównym składnikiem jest ryba
- brak jednego kanonicznego przepisu
- szeroki wybór gatunków i metod obróbki
- mięso ryby jest delikatniejsze niż mięso zwierząt lądowych
- prawidłowo ugotowana ryba łatwo rozdziela się na płatki
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- pieczenie
- smażenie
- grillowanie
- gotowanie na parze
- gotowanie w wywarze
- wędzenie
- marynowanie
- podanie na surowo
Podanie
- filet na talerzu
- cała ryba
- porcja z sosem
- porcja z cytryną
- porcja z warzywami
- porcja z ziemniakami lub frytkami
- w zupie lub gulaszu rybnym
Typowe składniki
- ryba jadalna
- filet rybny
sól
pieprz
- olej lub masło
- zioła
czosnek
imbir
chili
cytryna
- bulion lub wywar
- bułka tarta
Danie nazywane również
Danie rybneFishFish dishRyba
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 12 zł
Kuchnia orientalna SAJGONEK
Szkolna 13b, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Ryba gotowana
Bar mleczny Marymont
Marymoncka 49, 01-802 Warszawa, Polska, 01-802 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba smażona
Bar Sai Gon
aleja Dzieci Polskich 15, 04-730 Warszawa, Polska, 04-730 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Ryba na pikantnyRyba smażona z warzywamiRyba w chrupiący
Thai Curry Asian Flavors – Restauracja Azjatycka: Kuchnia Tajska i Wietnamska
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
POTRAWY Z SOSEM - główny składnik: MintajOSTRE SATE NA GORĄCYM PÓŁMISKU - Z mintajemTHAI NUT - Z mintajemHOI SIN NA GORĄCYM POŁMISKU - Z mintajem
Bar Mleczny URSUS
Herbu Oksza 4/lok. U5, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
RYBA PANIEROWANA (160g)
Thai Express Warsaw
Ludwika Kondratowicza 41A, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Ryba - w sosie pikantnymRyba - z mangoRyba - z warzywami
Tako African Kitchen
Braci Wagów 20, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fish pie
23 zł
Czas Na Lunch
Antoniego Malczewskiego 56, 02-622 Warszawa, Polska, 02-622 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba Panierowana z Frytkami
Kaizen Sushi
wjazd od ul.Bielawskiej, Świetlicowa 7/9/Lok. 8c, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, Świetlicowa 7/9/Lok. 8c, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
Ryba maślana
Kuchnia Smaki Azji
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba mintaj z sosem pikantnym
Bar Orientalny A&S
Stefana Starzyńskiego, 03-458 Warszawa, Polska, 03-458 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba A&S
Thai Feel
Karola Dickensa 15b, 02-382 Warszawa, Polska, 02-382 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Ryba sweet mangoSweet chilli (400gr.) - Ryba/fish
Van Binh
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba po tajsku
RASOI Józefoslaw Restauracja Indyjska
Geodetów 23C/8, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Pozycja w menu:
Golden fried fish 6 szt.
Obiadkowo Bistro&Catering
Aleja Władysława Reymonta 7, 01-840 Warszawa, Polska, 01-840 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ryba panierowana
ROLLKA Sushi & More
Orzycka 1A, 02-695 Warszawa, Polska, 02-695 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
DLA DZIECI-Fish Ball'sMIX FISH FUTO
Bar Kim Nam
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Filet panierowany z mintaja z frytkami
Bar Orientalny Huong Linh
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycje w menu:
Ryba KoreańskuFilet mintaj na gorącym półmisku
Ceny w lokalizacjach
- Bar mleczny Wilanowski12 zł
- Kuchnia orientalna SAJGONEK12 zł
- Bar mleczny Marymont16 zł
- Bar Sai Gon18 zł
- Thai Curry Asian Flavors – Restauracja Azjatycka: Kuchnia Tajska i Wietnamska18 zł
- Bar Mleczny URSUS19,50 zł
- Thai Express Warsaw20 zł
- Tako African Kitchen21 zł
- Bar Nicola Janki23 zł
- Czas Na Lunch23 zł
- Kaizen Sushi23 zł
- Kuchnia Smaki Azji23 zł
- Bar Orientalny A&S24 zł
- Thai Feel24 zł
- Van Binh24 zł
- RASOI Józefoslaw Restauracja Indyjska24,50 zł
- Obiadkowo Bistro&Catering24,50 zł
- ROLLKA Sushi & More25 zł
- Bar Kim Nam26 zł
- Bar Orientalny Huong Linh27 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację