23 zł
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia holenderska
Kapsalon
Co to jest?
Holenderskie danie fast food typu loaded fries: frytki zapiekane z mięsem döner, shawarmą lub gyrosem i serem, podawane z sałatą oraz sosami.
Opis dania
Kapsalon to warstwowe danie fast food stworzone w Rotterdamie w 2003 roku. Klasyczna wersja składa się z frytek w aluminiowej tacce, mięsa döner lub shawarma, sera Gouda roztopionego w piecu, sałaty lodowej oraz sosu czosnkowego i sambalu. Nazwa oznacza po niderlandzku salon fryzjerski i odnosi się do miejsca pracy osoby, która zamawiała tę kombinację składników. W menu spotyka się wersje z kurczakiem, mięsem mieszanym, wołowiną, gyros, falafelem albo warianty małe, średnie i duże.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia holenderska. Typ: fast food. Region: Rotterdam, Holandia.
Smak i tekstura
Profil smaku
słonemięsneseroweczosnkowelekko pikantnetłusteświeże od sałaty
Tekstura
chrupiące frytkisoczyste mięsociągnący roztopiony serkremowy soschrupka sałata
Wygląd i cechy
Porcja wygląda jak otwarta tacka lub talerz z frytkami na spodzie, przykrytymi mięsem kebabowym i stopionym żółtym serem; na wierzchu leży świeża sałata lodowa z pomidorem i ogórkiem, polana jasnym sosem czosnkowym oraz czerwonym ostrym sosem.
- warstwy frytek, mięsa, sera, sałaty i sosów
- ser Gouda zapiekany do roztopienia
- połączenie holenderskiego fast foodu z elementami kebabu lub shawarmy
- nazwa pochodząca od niderlandzkiego słowa oznaczającego salon fryzjerski
- często bardzo kaloryczna porcja na wynos
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- smażenie lub pieczenie frytek
- smażenie mięsa
- układanie warstw
- zapiekanie do roztopienia sera
- podawanie z zimną sałatą i sosami
Podanie
- w jednorazowej aluminiowej tacce
- jako danie na wynos
- jako porcja warstwowych frytek z mięsem, serem, sałatą i sosami
- na talerzu w niektórych wariantach restauracyjnych
Typowe składniki
frytki
- mięso döner
- shawarma
- gyros
- ser Gouda
- sałata lodowa
ogórek
pomidor
sos czosnkowy
- sambal
Danie nazywane również
Dutch kapsalonFrytki z kebabem i seremKapsalonKebab kapsalon
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
The Golden Spoon Kebab & Restaurant
Mieczysława Pożaryskiego 24B, 04-703 Warszawa, Polska, 04-703 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon - średniKapsalon - duży/mega
Bengol Kebab Opaczewska
Opaczewska 87a, 02-222 Warszawa, Polska, 02-222 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
Bengol Kebab Szczęśliwicka
Szczęśliwicka 54/lokal U9, 02-366 Warszawa, Polska, 02-366 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon (standard)Kapsalon (XXL)
Bombay Kebab PL
Sołtana 1B, 01-494 Warszawa, Polska, 01-494 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon Box
Kebab Super King
al. Jana Pawła II 33A, 00-810 Warszawa, Polska, 00-810 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon (mały)Kapsalon (średni)Kapsalon (duży)
Kebab Super King - Warszawa Belwederska
Belwederska 2, 00-762 Warszawa, Polska, 00-762 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon
Eat & Meet KEBAB
Wspólna 1, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Pozycja w menu:
Kebab Kapsalon
Lord Kebab
Skorupki 40, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
KapsalonKapsalon Fit
Lord Kebab Targowek
Młodzieńcza 3a, 03-655 Warszawa, Polska, 03-655 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon FitKapsalon
Hadda Kebab Marki
Kościuszki 41G, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon MałyDuży Kapsalon
Kemer Kebab Białołęka
Magiczna 6, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
Kemer Kebab - Marki
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 198, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
Bengol Kebab
Al. Jerozolimskie 144/Pawilon 01, 02-305 Warszawa, Polska, 02-305 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon małyKapsalon standard
28 zł
Sivas Kebab
Josepha Conrada 15, 01-922 Warszawa, Polska, 01-922 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
SiVAS KEBAB
Trakt Brzeski 52, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
Hadda Kebab Ząbki
Warszawska 5/lok. 3, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Kapsalon małyKapsalon duży
Urban Kraft Kebab
Warszawska 199, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycja w menu:
Kapsalon
Uzbek Kebab
UZBEK KEBAB - Rondo Jerzego Waszyngtona Przejscie, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Nr 7 - kebab kapsalon + frytkami
Ceny w lokalizacjach
- Hayat Kebab23 zł
- The Golden Spoon Kebab & Restaurant23 zł
- Bengol Kebab Opaczewska24 zł
- Bengol Kebab Szczęśliwicka24 zł
- Bombay Kebab PL25 zł
- Kebab Super King25 zł
- Kebab Super King - Warszawa Belwederska25 zł
- Eat & Meet KEBAB26 zł
- Lord Kebab26 zł
- Lord Kebab Targowek26 zł
- Hadda Kebab Marki27 zł
- Kemer Kebab Białołęka27 zł
- Kemer Kebab - Marki27 zł
- Bengol Kebab28 zł
- Nour Kebab Ząbki28 zł
- Sivas Kebab28 zł
- SiVAS KEBAB28 zł
- Hadda Kebab Ząbki30 zł
- Urban Kraft Kebab30 zł
- Uzbek Kebab30,50 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację