IKEA Restaurant Janki
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Pozycja w menu:
BV VEGETABLES, TURKEY 6X125G
Szykujemy coś dobrego...
Różnorodne
Indyk
Co to jest?
Indyk to mięso z indyka, czyli drobiu z gatunku udomowionego indyka; w menu zwykle oznacza bazowy składnik dań, a nie jedno konkretne danie.
Opis dania
„Indyk” w kartach dań jest najczęściej skrótem dla mięsa z indyka: piersi, filetu, udźca, mięsa mielonego albo podrobów. Może występować jako pieczony filet, eskalopka, kotlet panierowany, potrawka, gulasz, cordon bleu z indyka lub mięso w sosie. Źródła potwierdzają pochodzenie ptaka z Ameryki Północnej i udomowienie w Mezoameryce/Meksyku, ale sam wpis nie wskazuje jednej kuchni ani jednego regionalnego dania.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: Różnorodne. Typ: —. Region: Ameryka Północna, Meksyk / Mezoameryka.
Smak i tekstura
Profil smaku
łagodnedelikatnemięsneneutralnelekko słodkawe w pieczonych wersjachbardziej wyraziste w mięsie dzikiego indyka
Tekstura
chudezwartesoczyste przy poprawnym przygotowaniułatwo wysychające po przepieczeniuchrupiące w paniercekruche po duszeniu
Wygląd i cechy
Na talerzu może wyglądać bardzo różnie: jasne, białe plastry pieczonej piersi, złocisty kotlet w panierce, kawałki mięsa w kremowym lub ciemnym sosie, mielone kotleciki albo większa pieczeń. Samo mięso z piersi jest zwykle jasne i zwarte, a ciemniejsze części pochodzą z udźca.
- ogólna nazwa mięsa drobiowego, a nie nazwa jednego przepisu
- najczęściej używana w menu przy filecie, piersi, eskalopce, kotlecie lub daniu w sosie
- jasne mięso z piersi jest chude i łagodne w smaku
- może zastępować kurczaka lub wieprzowinę w kotletach, gulaszach, burgerach i daniach z sosami
- w wersjach północnoamerykańskich kojarzony także z całym pieczonym indykiem
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- pieczone
- smażone
- panierowane
- grillowane
- duszone
- gotowane w sosie
- mielone i formowane w kotlety
Podanie
- jako danie główne z ziemniakami, kaszą, ryżem lub warzywami
- w plastrach jako pieczony filet lub pieczeń
- jako kotlet, eskalopka albo sznycel
- w kawałkach lub paskach w potrawce, gulaszu albo sosie
- jako cały pieczony indyk przy posiłkach świątecznych, zwłaszcza w tradycji północnoamerykańskiej
Typowe składniki
- mięso z indyka
- pierś z indyka
- filet z indyka
- udziec z indyka
- mięso mielone z indyka
sól
pieprz
- zioła
czosnek
- olej lub masło
- jajko i bułka tarta w wersjach panierowanych
- sos pieczeniowy, śmietanowy, grzybowy lub musztardowy w daniach z sosem
Danie nazywane również
IndykMięso z indykaTurkeyTurkey meat
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
6 zł
Restaurant IKEA
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
BV VEGETABLES, TURKEY 6X125G
Viet Thai
Żytnia 16, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Indyk curryIndyk na gorącym półmisku
Sajgon Smaki Azji
Symfonii 1A, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Vipowski Dyk (w cieście)
Palce Lizać Bistro
Rozbrat 16/18, 00-447 Warszawa, Polska, 00-447 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk & mus avocado
Vincent Boulangerie Patisserie
Białostocka 42, 03-741 Warszawa, Polska, 03-741 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk
Thai Bistro
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycja w menu:
INDYK Z WARZYWAMI
Bar mleczny Wilanowski
Belwederska 2, 00-762 Warszawa, Polska, 00-762 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk w sosie karmelowym
U Justyny
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk ze szpinakiem
Kuchnia.bar ///// \\\\\ Jesteś i my już 10 lat!
Radziwie 7, 01-164 Warszawa, Polska, 01-164 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierś z indyka w sosie brzoskwiniowym 180grPierś z indyka w sosie śliwkowym
Pyzy, flaki gorące!
Brzeska 29/31, Warsaw 03-739 Polska, Warsaw 03-739 Polska
Pozycja w menu:
Kluski francuskie
Bar orientalny Lan Anh
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Indyk w sosie curry
Obiad i serniczek
Bobrowiecka 10, 00-728 Warszawa, Polska, 00-728 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
KREM POMARAŃCZOWY.KREM ZÓŁTY.
Obiad i Szarlotka
Grochowska 160, 04-329 Warszawa, Polska, 04-329 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
KREM POMARAŃCZOWY.KREM ZÓŁTY.
Tako African Kitchen
Braci Wagów 20, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk
Specjały Regionalne - restauracja polska Stare Miasto
Nowy Świat 44, 00-363 Warszawa, Polska, 00-363 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FILECIKI Z INDYKA
Kawiarnia Otwarta
Rakowiecka 61, 02-532 Warszawa, Polska, 02-532 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Filet z indyka z frytkamiFilet z indyka z ziemniakami z wody
Antrakt
Teatr Komedia, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierś z indyka w białym winie
Zajazd Staropolski
Kazimierza Pułaskiego 6, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
Indyk pieczony
A chau
Karabeli 2D, 01-313 Warszawa, Polska, 01-313 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Indyk na gorący talerz
Ceny w lokalizacjach
- IKEA Restaurant Janki6 zł
- Restaurant IKEA6 zł
- Viet Thai15 zł
- Sajgon Smaki Azji16 zł
- Palce Lizać Bistro19 zł
- Vincent Boulangerie Patisserie19,90 zł
- Thai Bistro20 zł
- Bar mleczny Wilanowski22 zł
- U Justyny25 zł
- Kuchnia.bar ///// \\\\\ Jesteś i my już 10 lat!25,90 zł
- Pyzy, flaki gorące!28 zł
- Bar orientalny Lan Anh29 zł
- Obiad i serniczek30 zł
- Obiad i Szarlotka30 zł
- Tako African Kitchen30 zł
- Specjały Regionalne - restauracja polska Stare Miasto31 zł
- Kawiarnia Otwarta33 zł
- Antrakt34 zł
- Zajazd Staropolski34 zł
- A chau35 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację